FACCIAMO UNA BELLA TORTA ??

TORTA DI MELE PER BAMBINI SEMPLICE & GENUINA

INGREDIENTI :

* 2 MELE DOLCI

* 2 UOVA

* 100 GR DI ZUCCHERO DI CANNA O 2 CUCCHIAI DI MIELE

* 150 GR DI FARINA 00

* 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI (16G)

* 50 ML DI OLIO DI SEMI O BURRO FUSO

* 80 GR DI YOGURT BIANCO O SE PREFERISCI LATTE

* SUCCO DI MEZZO LIMONE

* CANNELLA FACOLTATIVA

Prepara le mele,sbucciale e tagliale a fettine sottili e spruzzale con succo di limone.

Sbatti le uova con lo zucchero finchè diventano chiare e spumose.

Aggiungi olio e yogurt poi mescola bene.

Incorpora farina & lievito setacciati,amalgamandoli bene fino ad ottenere impasto liscio

Versa meta' dell' impasto in una tortiera imburrata,distribuisci meta' delle mele, aggiungi il resto dell impasto e copri con le mele rimaste.

Cuoci in forno statico a 180° per 35/40 min 

Lascia raffreddare e spolverizza con zucchero a velo.
 

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